ＤＨＡという魚に含まれる成分が、認知症の予防やアルツハイマーの予防にいいということはいまや周知の事実になりつつあります。ＤＨＡ（ドコサヘキサ塩酸）のサプリメントを飲んでいる高齢者が増えています。それは、たいへよいことではあるのですが、ＤＨＡには、トリグリセリド結合型ＤＨＡというものと、リン脂質結合型ＤＨＡというものの、二種類のタイプがあることはあまり知られていません。魚などに含まれる一般的なものは、トリグリセリド結合型ＤＨＡです。このタイプが一般的であり、ほとんどのサプリメントではこのＤＨＡが原材料になっています。それは材料にするイワシなどが安価なので、どこのメーカーも同じものを材料としているからです。
リン脂質結合型ＤＨＡ
一方、リン脂質結合型ＤＨＡとは、おもにオキアミという甲殻類から抽出されます。オキアミといえば、クジラの仲間が主食としている小型のエビに似た甲殻類です。オキアミのことをクリルともいいますが、このオキアミからとれるＤＨＡは、非常に体内に吸収されやすいという特徴をもっています。最近の研究によればクリルのオイルはＤＨＡ、ＥＰＡを吸収する面で魚由来のものより、すぐれていることが判明しています。ＤＨＡをサプリメントで補うのであれば、リン脂質結合型ＤＨＡであるクリルオイル由来のものを選ぶほうが、吸収率がよく、脳や全身の血管への健康効果も、大きいのです。